Market Fiyatlarına Büyük Zam Haberi! Etiketler Yeniden Değişiyor!
Ulusal Süt Konseyi, çiğ sütün tavsiye edilen satış fiyatını 18,35 TL'den 19,60 TL'ye yükseltti. Bu artışın ardından, peynir ve yoğurt gibi süt bazlı ürünlerin fiyatlarında da değişiklikler yaşanması öngörülüyor.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), önceki gün süte zam yapılması talebinde bulundu. TÜSEDAD, çiftçilerin sürdürülebilirliğine dikkat çekerek şu ifadeleri aktardı:
"%3,6 oranında yağ ve %3,2 oranında protein içeren sıcak çiğ sütün tavsiye edilen fiyatının 15 Eylül 2025 tarihinden itibaren en az 21 TL/Litre + soğutma ve hizmet bedeli olarak yenilenmesini istiyoruz. Bu belirlenen fiyat, sadece üreticilerin değil, sektörün tüm bileşenlerini koruyan bir denge fiyatıdır. Çiftçinin varlığı, sanayinin sürdürülebilirliğini sağlayacak; sanayinin istikrarı ise tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini garanti altına alacaktır."
ÇİĞ SÜTE FİYAT ARTIRIMI
TÜSEDAD'ın talebinin ardından Ulusal Süt Konseyi'nden beklenen yanıt geldi. Konsey, çiğ sütün tavsiye satış fiyatını 18,35 TL'den 19,60 TL'ye yükseltme kararı aldı. Ulusal Süt Konseyi'nin açıklaması şu şekilde oldu:
"17 Eylül 2025'te gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısında;
1 Ekim 2025 tarihinden itibaren yürürlüğe girecek olan %3,6 yağ ve %3,2 protein oranına sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin elde edeceği litre başına net olarak (çiğ süt desteği hariç) 19,60 TL olarak oy birliğiyle belirlenmiştir. Soğutma, taşımacılık ve diğer ilgili masraflar üretici tarafından karşılanması durumunda, bu masraflar üreticiye ayrı olarak ödenecektir.
Yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1'lik değişim için ± 29 kuruş fark uygulanacaktır.
Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, Aralık-2025 döneminde yeniden gözden geçirilecektir."
SÜT ÜRÜNLERİNE ETKİSİ NASIL OLACAK?
Çiğ süt fiyatlarındaki artış, üretim maliyetlerini artıracağı için süt ürünlerine de yansıyacaktır. Bu nedenledir ki peynir ve yoğurt gibi ürünlerin fiyatlarının da yükselmesi öngörülmektedir.
